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Cuocere, cuocere al vapore, stufare, sbollentare
Come funziona ciascun metodo di cottura e per quali cibi è indicato.
LeggereCome la carne rimane fresca fino alla grigliata
Ora vi suggeriamo a cosa fare attenzione affinché la carne rimanga fresca.
LeggereCosì la casa resta ben pulita
Qui scoprirete come rimuovere efficacemente la polvere e cosa potete fare affinché non si riformi subito.
LeggereMeloni – rinfrescanti momenti d’estate
Per spegnere la sete o a merenda, come antipasto, contorno o dessert, ma anche come decorazione: i meloni vanno bene per tutto. Ma quante varietà esistono, quanto si conservano e come si riconosce se sono maturi? Ve lo spieghiamo noi.
LeggereE i vostri jeans restano in forma
Affinché i vostri jeans preferiti restino belli per molto tempo, ci vuole una cura particolarmente delicata. Vi sveliamo a cosa fare attenzione.
LeggereCome lavare la seta?
Si può mettere la seta in lavatrice o è meglio lavarla a mano? E perché questo tessuto è così delicato? Eccovi le risposte.
LeggereAsparagi: dalla terra al piatto
Un appuntamento primaverile è sicuramente quello con gli asparagi. Vi riveliamo come conservare a lungo freschi questi nobili gambi.
LeggereMacchina da caffè per il caffè che ci piace
Chi ama un caffè dal gusto personalizzato, non può fare a meno di una macchina da caffè superautomatica.
LeggereLa glaciazione degli acari
Per sbarazzarsi degli acari della polvere che si annidano nei pupazzi di peluche e in altri piccoli oggetti, bisogna metterli nel freezer.
LeggereSuperare bene la stagione fredda
Per aiutarvi a restare in salute, vi suggeriremo quali alimenti della stagione fredda sono particolarmente ricchi di vitamine.
LeggerePuro godimento del vino
Per gustarsi appieno un buon vino è importante che la cura dei bicchieri da vino sia corretta. Come si fa esattamente?
LeggereUna botta di vitamine dal congelatore
Tiefgekühltes Obst und Gemüse enthalten die volle Ladung Vitamine und Nährstoffe, da sie sofort nach der Ernte blanchiert, das heisst ganz kurz mit Wasser und Dampf erhitzt, und dann sogleich gefroren werden.
LeggereNoci e semi
La nostra piccola enciclopedia su noci e semi fornisce molte informazioni di base sugli snack popolari.
LeggereCongelare senza plastica
Congelare i generi alimentari senza utilizzare gli appositi sacchetti o contenitori di plastica? È possibile?
LeggereConservare il formaggio
Conservandoli correttamente i generi alimentari durano di più. Per il formaggio, il luogo di conservazione ideale è il frigorifero. L’importante è che sia ben imballato.
LeggereCome curare la lana
I capi di lana vanno curati nel modo giusto. Ma qual è il modo migliore per lavare e asciugare la lana?
LeggereIl fresco che dura di più
Affinché i generi alimentari deperibili restino freschi il più a lungo possibile, bisogna sistemarli con ordine nel frigorifero.
LeggerePiantine delicate, aroma intenso
Olio aromatico, pesto fresco alle erbette, sale aromatico… affinché tra un paio di mesi possiate godervi al massimo il «profumo d’estate».
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